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  • 北海道産小麦と天然酵母を使用したパン屋さんぱん屋 wakka
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お知らせ

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北海道産小麦と天然酵母を
使用したパン屋さん

wakka(ワッカ)とはアイヌ語で「きれいな水」という意味があります。
北海道の雄大な自然が育んだ小麦と清らかな水、豊かな恵みに感謝しながら、
天然酵母で一つ一つ丁寧に心を込めてパンを焼いています。
また、日本人の毎日の食事に合った「にっぽんのパン屋さん」でありたいとの思いから、
あえて「ぱん屋」とひらがなの表記にしました。

詳しくはこちら

wakkaのおすすめ

クロワッサン

クロワッサン

当店人気NO.1のパンです。外は「バリっ」と、中は「もちっ」との食感と、小麦の香り、バターの風味の生きたクロワッサンです。当店のクロワッサンは食感が命!

わっかぱん

わっかぱん

店名の「wakka」にちなんでわっか(輪っか)ぱん♪もちっと食感がたまらないベーグルです。王道のプレーンはどんなサンドイッチにもぴったり。

食ぱん

食ぱん

wakka自慢の食パンは3種類。
「角食」「はるゆたかの山型食パン」「全粒粉の山型食パン」それぞれパンの特徴に合わせてお召し上がりください。

ライ麦ぱん

ライ麦ぱん

wakkaのライ麦パンは酸っぱくありません。噛みしめるほどに旨味の広がる風味豊かな当店のライ麦パンをぜひお召し上がりください。

美味しい食べ方

wakkaのパンは添加物、保存料を使用しておりませんのでなるべく早くお召し上がりください。
すぐにお召し上がりになれないときは、
小分けにしたパンをラップやフリーザーバッグで密閉し、冷凍保存してください。
お召し上がりになる前に自然解凍し(10~20分程)あらかじめ温めておいた
トースターで焼きなおしてお召し上がりください。 (厚みのあるパンは焦げないようにアルミホイルを被せて)
その際、霧吹きで水を軽く吹きかけてから焼きますとさらにお店の焼き立て感が蘇ります。

PICK UP

ぱん屋wakka
住所
〒041-0806
北海道函館市美原4丁目37-19
電話番号
080-9610-0088
駐車場
有り
営業時間
open 9:00
close 18:00 or soldout
定休日
日曜日・月曜日